Przejdź do treści

Dlaczego warto zimą jeść zupy i ogórki kiszone

140.jpg

Krótkie dni i długie zimowe wieczory sprawiają, że organizm przełącza się na wolniejszy tryb, regeneruje siły i przygotowuje się do wiosny. O tej porze roku warto zadbać o siebie i nieco zmodyfikować dietę – sięgnąć po produkty bogate w białko i witaminę C, E oraz A.

Zimowa dieta powinna zawierać owoce i warzywa z witaminami C, E i A, które wzmacniają odporność i pobudzają metabolizm. Warto uzupełnić niedobory żelaza i witamin z grupy B. Witamina C, A i E znajduje się w czerwonej papryce, buraki zawierają żelazo, marchew zawiera dużo witaminy A, zaś produkty zbożowe uzupełniają niedobór witaminy B. 

”Kolejnym krokiem w układaniu zimowej diety powinno być zwrócenie uwagi na ciepłe zupy. Nie dość, że dają one możliwość uzupełnienia witamin w organizmie, bo przygotowywane są z warzyw, to jeszcze rozgrzewają nasz organizm. Szczególnie, gdy mamy wyjść na mróz” – mówi dr n. med. Małgorzata Lewitt, dietetyk z Centrum Treningu Osobistego i Dietetyki EGO.

W jadłospisie na najzimniejszą porę roku nie może zabraknąć chudego białka zwierzęcego, znajdującego się w rybach, drobiu, jajkach lub twarogu. Zawierają one także bardzo potrzebne w zimie żelazo. Warto również sięgnąć po kwaśne dania i produkty zawierające bakterie probiotyczne, które wzmacniają odporność.

”Dieta zimowa powinna obfitować w napoje fermentowane oraz w kiszonki, czyli w kapustę kiszoną, ogórki kiszone. Należy sięgnąć po jogurty i kefiry, które zawierają bakterie probiotyczne, naturalne antybiotyki. Cebula i czosnek również mają właściwości naturalnego antybiotyku” – tłumaczy Małgorzata Lewitt.

Dieta bogata w witaminy, chude białko, ciepłe napoje oraz produkty zbożowe, w połączeniu z odpowiednim ciepłym ubiorem powinna skutecznie uchronić przed zimowym przeziębieniem i wspomóc regenerację organizmu.

 

Źródło: Newseria Lifestyle

Joanna Rawik

Tabletki antykoncepcyjne dla mężczyzn

141.jpg

Kwestia farmakologicznego podejścia do męskiej antykoncepcji jest wyzwaniem dla naukowców z całego świata. Badacze z Dana-Farber Cancer Institute (Boston) oraz Baylor College of Medicine (Teksas) odkryli związek JQ1, który był początkowo uważany za pomocny jedynie przy leczeniu nowotworów. Jednak według najnowszych testów, może mieć także wpływ na płodność.

JQ1 to odwracalny inhibitor spermatogenezy. Innymi słowy: jest w stanie wpływać na produkcję oraz ruchliwość plemników. Związek ten po wstrzyknięciu zostaje przetransportowany przez krew do moszny, w której działa hamująco na aktywność białka BRDT. Jest to bardzo istotne, ponieważ BRDT odpowiada za odtwarzanie struktury chromatyny plemnikowej (substancji znajdującej się w jądrze komórkowym plemnika, zawierającej głównie DNA), a w rezultacie – za płodność.

W celu sprawdzenia tej hipotezy, przeprowadzono badania, polegające na podawaniu szczurzym samcom zastrzyków z substancją JQ1. Okazało się, że związek wpłynął na zmniejszenie u badanych szczurów powierzchni kanalików nasiennych oraz wielkości jąder. Spowodował także spadek liczby i ruchliwości plemników.

Brzmi zachęcająco? Niestety, te badania wciąż nie są dowodem na to, że męska antykoncepcja farmakologiczna może być możliwa. Potrzebne są kolejne testy, także w celu stworzenia środka oddziałującego jedynie na białko BRDT. 

 

 

Źródła:

www.cell.com

www.facet.interia.pl

Marlena Jaszczak

Chcemy Być Rodzicami

Jedyny magazyn poradnikowy dla starających się o dziecko. Starania naturalne, inseminacja, in vitro, adopcja.

Anoreksja przyczyną bezpłodności

139.jpg

Problem anoreksji może dotyczyć nawet 4 % kobiet między 18 a 25 rokiem życia. Jednocześnie zdaniem ginekologów jest to najlepszy moment, w życiu kobiety, na zajście w ciążę. U większości chorych kobiet nie udaje się nawet zajść w ciążę, w innych przypadkach mogą nastąpić problem z donoszeniem.

Obsesyjna chęć bycia szczupłą i lęk przed przytyciem skutecznie zaburza prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Jedną z istotnych konsekwencji anoreksji jest zanik miesiączki. Wiele dziewcząt, które zachorowały na anoreksję przed okresem dojrzewania w ogóle nie miesiączkuje. Problem bierze się stąd, że produkcja hormonów przysadki regulujących funkcje jajnika (FSH) zależy od ilości tkanki tłuszczowej w organizmie. Kiedy więc dochodzi do znacznego spadku wagi organizm odbiera tę sytuację jako „stan zagrożenia” i „wyłącza” funkcję rozrodczą. Zanik miesiączki w wyniku anoreksji może prowadzić do problemów z płodnością nawet po skutecznym leczeniu wiele lat później – szacuje się, że około 20% kobiet, które wyleczyły anoreksję nigdy nie uzyskuje zdolności rozrodczej. U niektórych skuteczna jest kuracja hormonalna, podczas, której indukuje się jajeczkowanie. Nie u wszystkich jednak taka terapia odniesie skutek – u części anoreksja powoduje bowiem zanik jajników na skutek niedożywienia.

 

Jolanta Drzewakowska

redaktor naczelna Chcemy Być Rodzicami, jedynego pisma poradnikowego dla osób starających się o dziecko. Z wykształcenia prawnik i coach. Matka dwójki dzieci.

Przeczytaj również

Eksperci zalecają aby na stołach było kolorowo, bo tylko różnorodność składników gwarantuje, że dieta będzie dostarczała wszystkich niezbędnych witamin i substancji odżywczych.

Różnorodnie, kolorowo i regularnie – tak w trzech słowach można ująć najważniejsze wnioski i zalecenia ekspertów po debacie pt. „5 porcji zdrowia”, dotyczącej prawidłowego odżywiania dzieci i młodzieży. Ale niestety jak pokazują badania odżywianie młodszego pokolenia ciągle odbiega od tych zaleceń. Szczególnie trudno przekonać i zachęcić młodych ludzi aby w ich diecie regularnie pojawiały się warzywa, owoce oraz soki. O 5 porcjach zdrowia oraz o roli warzyw, owoców i soków w prawidłowym odżywianiu dziecka, dyskutowali eksperci.

Warzywa sezonowe – zdrowe, ale czy bezpieczne?

Jesienią nasze organizmy potrzebują więcej witamin i składników mineralnych, by skutecznie walczyć z tak częstymi w tym okresie infekcjami i wirusami. Najlepszym źródłem witamin są warzywa i owoce, w tych sezonowych znajdziemy ich najwięcej. Przyzwyczailiśmy się, że obecnie większość świeżych produktów jest dostępna przez cały rok. Niestety są one często importowane z masowych upraw, gdzie stosuje się środki ochrony roślin i nawozy chemiczne. Powinniśmy zwrócić na to uwagę, zwłaszcza wybierając warzywa i owoce dla najmłodszych dzieci, których wrażliwe organizmy mają dużo niższą tolerancję na zanieczyszczenia i toksyny zawarte w żywności. Co powinniśmy zatem wiedzieć planując jesienne menu dla najmłodszych?

Suplementacja diety

Suplementy diety, to przede wszystkim witaminy i minerały, które mają za zadanie uzupełniać naszą dietę we wszystko, czego potrzebuje nasz organizm do prawidłowego funkcjonowania. O tym, dlaczego są ważne i na co wpływają opowiedział dr n. med Krzysztof Kamiński ginekolog – położnik w rozmowie z Karoliną Kryś.